DIE SCHöNSTEN HORTENSIEN & BEGLEITER.

Erste wärmende Sonnenstrahlen, steigende Temperaturen und Vogelgezwitscher am Morgen – die Zeichen stehen eindeutig auf Frühling. Mit der neuen Jahreszeit sollen auch Balkon und Terrasse aus dem Winterschlaf erwachen. Kälteunempfindliche Frühblüher erstrahlen bereits jetzt auf Balkon und Terrasse und helfen dem Frühlingserwachen rund um die eigenen vier Wände auf die Sprünge.

Ostern ohne Blumen ist wie Schach ohne Figuren – komplett undenkbar. Osterblumen im Topf lassen sich sehr gut in die stimmungsvolle Festtagsdekoration einbinden. Frohe Ostern kann man auch mit einer frühlingshaften Topfpflanze wünschen und sich sicher sein, dass der Beschenkte sich riesig freuen wird. Zu Ostern dürfen Pflanzen und Blumen gerne bunt sein, denn das hebt die Stimmung noch mehr. Blumige Ostern – der Name ist dieses Jahr Programm. Blühende Zimmerpflanzen setzen Highlights. Verschiedene Blütenformen bringen bunte Vielfalt auf den Ostertisch. In Kombination mit einigen Grünpflanzen…

Entspanntes Gärtnern, ohne sich zu bücken, ist fast nur mit einem Hochbeet möglich. Ein Hochbeet bietet Kräutern und Gemüse optimale Wachstumsbedingungen und erleichtert Ihre Gartenarbeit. Außerdem kann ein Hochbeet bereits viel früher im Jahr bepflanzt werden, da die Pflanzen besten Bedingungen ausgesetzt sind. Sie gedeihen dementsprechend sehr gut und können früher geerntet werden.

Länger als die Menschheitsgeschichte, ist die Geschichte der Rose. Bereits vor ca. 30 Mio. Jahren gab es verschiedene Wildrosen, was durch fossile Funde nachgewiesen wurde. Das Vorkommen beschränkte sich dabei auf die Nordhalbkugel der Erde und reichte von China über den Nahen Osten bis nach Europa. Aber auch in Nordamerika konnten fossile Funde der Rose nachgewiesen werden. Bereits vor über 3.000 Jahren bekam die Rose den Beinamen „Königin der Blumen“. Heute können Rosenliebhaber zwischen mehr als über 30.000 Rosensorten wählen.

Eine grüne Zimmerpflanze, die zeitlos schön ist und deshalb auch zu den trendigen Zimmerpflanzen gehört, ist der Bogenhanf (Sansevieria trifasciata). Die Pflanze ist dekorativ und skulptural, fast unverwüstlich und erfordert nur ein Minimum an Pflege. Zu viel Wasserzufuhr und zu wenig Wärme gilt es zu vermeiden. Ein Austrocknen zwischen den Wassergaben bekommt ihm sehr gut.

Gefüllte Minikürbisse sorgen immer für Überraschung ' Sweet Dumpling', 'Mandarin', 'Puccini', 'Baby Boo', 'Lil Pumpkemon ' Zutaten für 4 Portionen 4 kleine Kürbisse • 250 g Mozzarella • 150 g Shrimps (alternativ Schinkenwürfel) • 100 g Crème fraîche • Salz, Pfeffer & Dill Zubereitung (Aufwand: gering) Den Deckel der Kürbisse abschneiden, Kerne und Fasern entfernen. Fruchtfleisch herauslösen und zerkleinern. In eine Schüssel geben und mit Mozzarella, Shrimps, Crème fraîche und Gewürzen mischen. Mischung in die ausgehöhlten Kürbisse füllen und in eine Auflaufform stellen. Im Backofen bei 175 …

Natürlich sind frische Kräuter in ihrem Aroma und gesunder Inhaltsstoffe getrockneten Gewürzen immer vorzuziehen. In der kalten Jahreszeit lohnt es sich deshalb, einen kleinen Kräuter-Mix auf der Fensterbank zu pflegen und bei Bedarf frisch zu ernten. Küchenkräuter stehen gerne hell, damit sie kräftig wachsen. Ideal ist ein Fensterbrett in der Küche – zum Wachsen und Ernten! Ob Salat, Quark oder Soße: frische Küchenkräuter verleihen jedem Essen eine feine Würze. Damit man Basilikum, Schnittlauch und Petersilie möglichst direkt griffbereit hat, ist ein Kräutergarten sehr praktisch. Der Anbau d…

Aufgrund der unterschiedlichen Formen und Materialien können Hochbeete vielseitig im Garten eingesetzt werden. Eine reiche Ernte ist garantiert!